Para la industria avícola mundial se prevé un crecimiento entre 2,5% y 3% en 2025, impulsada por la asequibilidad y la sostenibilidad, pero enfrenta desafíos derivados de la Influenza Aviar y la geopolítica.
Este crecimiento continuo de la industria está impulsado por la asequibilidad de las carnes de ave en tiempos de poder adquisitivo bajo presión, ciertamente en períodos en los que otras proteínas son más costosas.
La mayor parte del crecimiento se producirá en los mercados emergentes del Sudeste Asiático. América Latina, Medio Oriente y África. Sin embargo, los mercados desarrollados también experimentarán un crecimiento continuo, y Europa actualmente supera el crecimiento del mercado global.